در اطراف چشمه‌هاى اين اوازى « آجام » « 1 » است و نى زيادى روييده ، كه بلندى هر شاخهء آن ، تقريبا يك ذرع و نيم است . در باغات ، علاوه‌بر « نخل » ، ميوهء « بنك » ديده مىشود و اعراب آن‌را به شيرينى مىستايند [ و ] شبيه است به « آلبالو » . ظاهرا كنار باشد كه در خوزستان وجود دارد . « 2 » پياز و سير و ساير بقولات و قدرى جو و كتان در اين‌جا زراعت مىشود . اطفال براى ما يك نوع « باسلوقى » آوردند ، كه از خرما ساخته بودند ؛ به اين معتى كه هستهء خرما را درآورده ، به جاى آن « مغز بادام » گذاشته بودند و خرماها را به اين وضع در كيسه‌هاى باريك بلند ، كه از « پوست آهو » دوخته بودند ، جاى داده و طورى آن خرماها را فشرده ، كه باهم مخلوط و مركّب و يكپارچه شده ؛ كه اگر چند سال هم بماند ، عيب نمىكند . غذاى لذيذ ، بلكه شيرينى اين اعراب ، همين باسلوق‌ها مىباشد . زارعين و باغبان‌هاى اين اوازى « عيسويان » اند و آنها از دير سنت كاترين « 3 » كه در اين نزديكى است ، به اين‌جا آمده ، به « زراعت » و « فلاحت » مىپردازند . سلامى ساربان در اين‌جا دوستى دارد منصورنام ، كه هم چوپان است ، هم شكارچى ، و ما مىخواهيم به راهنمايى منصور به كوه سربال صعود كنيم . وقت شب ، شيخ المشايخ جبل ايچ ، كه از مشايخ بزرگ عرب است و نامش موسى ، به ديدن ما آمد و گوسفندى هديه آورد و ما را به مضيف خود ، كه در آن حوالى است ، دعوت نمود . شيخ موسى ، پيرمرد معزّز محترمى است و مالك 10 نفر شتر و دو سه گلّه گوسفند مىباشد . در دامنهء كوه خانهء سنگى دارد و ما را در همان‌جا پذيرايى كرد . توشك‌هاى اطلس پاك در خانهء او گسترده [ است ] . ديروز وارد اين « يورت » ، كه خانه و مسكنش مىباشد ، شده ، و بنا به رسم عرب ، تا ما را ضيافت نكند ، دست نمىكشد . با اين‌كه نزديك غروب بود ، ما محض ادب ، ناچار به خانهء شيخ عرب رفتيم . غير از خانهء سنگى شيخ موسى ، در اطراف 20 سياه چادر زده شده [ است ] .

--> ( 1 ) . آجام ( ajam ) ، نيزارها ، بيشه‌ها . ( 2 ) . بنك ( banak ) با كنار ( konar ) كه از برگ آن سدر و حنا مىسازد ، تفاوت دارد . ( 3 ) . Monastery of Saint Catherine